H Χαριτίνη Σπανού είναι πτυχιούχος του τμήματος Φιλοσοφίας, Παιδαγωγικής και Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών «Θέατρο και Εκπαίδευση» του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης του ΕΚΠΑ. Στο πλαίσιο εκπόνησης της διπλωματικής της εργασίας με θέμα «Αξιοποίηση θεατρικών τεχνικών στο μάθημα της Ιστορίας στο Γυμνάσιο: εμπειρική έρευνα με διδακτική προσέγγιση για την ανάπτυξη της έννοιας της Διχόνοιας» πραγματοποίησε θεατρική παρέμβαση σε δυο δημόσια σχολεία και συνεργάστηκε με μαθητές της Γ΄ Γυμνασίου.
Παρακολούθησε ετήσιο επιμορφωτικό σεμινάριο με θέμα «Θεωρία και Πράξη της Εμψύχωσης και της Παιδαγωγικής του Θεάτρου» καθώς και «Κατασκευή κούκλας και εμψύχωση». Επίσης, εργάστηκε στον καταυλισμό του Ελαιώνα στον τομέα της Δημιουργικής Απασχόλησης παιδιών προσφύγων με την εποπτεία των παιδικών χωριών SOS. Μετά την ολοκλήρωση των μεταπτυχιακών της σπουδών δραστηριοποιήθηκε σε δημόσια γυμνάσια, όπου και πραγματοποίησε θεατρική παρέμβαση σε φιλολογικά αντικείμενα. Τέλος, συμμετείχε ως ομιλήτρια στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο για την «Εκπαίδευση στον 21ο αι.: αναζητώντας την καινοτομία, την τέχνη, τη δημιουργικότητα» με θέμα εισήγησης «Από τη βιωματική αναπαράσταση ιστορικής ενότητας στη δημιουργική γραφή: αξιοποίηση μελέτης περίπτωσης με μαθητές της Γ΄ Γυμνασίου».